Santa Cruz llevó la innovación marina a la Expo Rural: el proyecto de macroalgas captó la atención del sector productivo

La provincia de Santa Cruz continúa mostrando el potencial de sus proyectos científicos y productivos en la 138° Exposición Rural de Palermo, donde una de las propuestas que mayor interés despertó fue la presentada por la Fundación Por el Mar, dedicada a la investigación y conservación de los ecosistemas marinos del Atlántico Sur.

En el stand institucional, la organización dio a conocer el trabajo que desarrolla en Puerto San Julián, donde funciona la primera granja marina de macroalgas de Argentina, un proyecto pionero que busca transformar un recurso natural del mar patagónico en una alternativa sostenible para distintos sectores productivos.

Durante la exposición, productores, investigadores, estudiantes y visitantes pudieron conocer de cerca el proceso de cultivo, cosecha y procesamiento de las macroalgas, así como las aplicaciones que este recurso puede tener en la agricultura, la cosmética y otras industrias.

Mariano Bertinat, integrante de la Fundación Por el Mar, explicó que el equipo presentó la primera cosecha obtenida durante este año y destacó el interés que despertó la iniciativa.

"Estamos mostrando la primera cosecha de macroalgas que realizamos en febrero. Es una propuesta diferente dentro de una exposición vinculada principalmente al sector agropecuario y eso genera mucha curiosidad entre los visitantes", señaló.

Uno de los principales objetivos del proyecto es la elaboración de bioestimulantes naturales, un fertilizante orgánico desarrollado a partir de macroalgas patagónicas que favorece el crecimiento de los cultivos y representa una alternativa sustentable para la producción agropecuaria.

"De alguna manera estamos uniendo el mar con el campo. Creemos que este proyecto puede convertirse en una nueva oportunidad productiva para Santa Cruz", agregó Bertinat.

En paralelo a la exposición, la Fundación mantuvo reuniones junto al Consejo Agrario Provincial y otros organismos para avanzar en nuevas acciones relacionadas con la conservación marina y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales en sectores como Cabo Vírgenes y Puerto Deseado.

Por su parte, Samanta Zacharewitz, referente de la Fundación en Río Gallegos, destacó que la participación en Palermo permitió acercar el proyecto a potenciales usuarios e interesados en el desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al agro.

"Hoy mostramos todo el recorrido del proyecto, desde el cultivo en el mar hasta el trabajo de laboratorio. Aún estamos desarrollando la fórmula definitiva del bioestimulante, pero ya hay productores interesados en realizar las primeras pruebas", explicó.

Además de su utilización en la agricultura, las macroalgas presentan un importante potencial para otras actividades industriales. En distintos países ya forman parte de procesos de elaboración de productos cosméticos, farmacéuticos y de cuidado personal, un campo que aún ofrece amplias posibilidades de investigación y desarrollo en la Patagonia.

Con esta iniciativa, Santa Cruz volvió a posicionarse en la Expo Rural de Palermo como una provincia que apuesta por la innovación, la investigación científica y el desarrollo sostenible, promoviendo nuevas alternativas productivas que vinculan el potencial del Atlántico Sur con el crecimiento económico y tecnológico de la región.