Guanacos: una alternativa productiva que busca crecer en Santa Cruz

La Primera Jornada del Guanaco reunió a productores, técnicos y artesanos en Gobernador Gregores. Con demostraciones de manejo y esquila, el encuentro mostró las posibilidades de la fibra y la carne como complemento de la ganadería ovina.
Info. General11/10/2026Patagonia NexoPatagonia Nexo

La Estancia La Angostura, en Gobernador Gregores, fue escenario este sábado de la Primera Jornada del Guanaco, un encuentro destinado a compartir experiencias sobre el aprovechamiento de esta especie y sus posibilidades de desarrollo productivo en Santa Cruz.

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La actividad fue organizada por Eric “Cachito” Agustín y Mónica Marta Reinsch, de Nativa Guanacos S.A.S., con el acompañamiento de la Municipalidad de Gobernador Gregores. Participaron productores, técnicos, artesanos y vecinos de distintas localidades, junto con representantes del Consejo Agrario Provincial.

Durante la jornada se realizaron demostraciones de arreo, manejo a campo y esquila, además de tareas de acondicionamiento de la fibra y una charla sobre fibras finas. También se abordaron las posibilidades de aprovechamiento de la carne de guanaco.

Las actividades permitieron acercar a los participantes al trabajo que requiere esta producción y compartir conocimientos entre quienes ya desarrollan experiencias y quienes buscan incorporar nuevas alternativas a sus establecimientos.

La intendenta Carina Bosso destacó la trayectoria de Agustín y consideró que estos encuentros contribuyen a dar a conocer una actividad que todavía tiene mucho por desarrollar.

“Creo que hay mucho por hacer todavía. Estamos comenzando y por eso estas actividades son importantes, para que la gente conozca y pueda interiorizarse en todo lo que está pasando”, expresó.

La jefa comunal también planteó la necesidad de acompañar a los productores. “Nosotros, desde el lugar en el que estamos, tenemos y debemos apoyar estos proyectos, como también lo hace el Gobierno Provincial. El Estado tiene que estar presente”, sostuvo.

Por su parte, Eric Agustín explicó que su propuesta apunta especialmente a los pequeños productores y a la posibilidad de complementar la actividad ovina con el manejo del guanaco.

“Lo que estoy haciendo es mostrarle a aquel productor chico que empiece con el guanaco. No que deje la oveja, para nada; que siga con la oveja, pero que también empiece con el guanaco”, señaló.

El encuentro también puso en primer plano la participación de las nuevas generaciones. Emilio Agustín, de 19 años, trabaja junto a su padre desde los 14 y participa en las tareas de manejo y amanse de los animales.

Su historia fue destacada por el gobernador Claudio Vidal en sus redes sociales, donde vinculó esta experiencia con la generación de oportunidades laborales en la provincia.

“Queremos poner en valor lo nuestro, acompañar a quienes producen y generar oportunidades para que nuestros jóvenes puedan construir su futuro acá”, manifestó.

En representación del Gobierno provincial participó el presidente del Consejo Agrario Provincial, Hugo Garay. Durante la jornada, la Municipalidad declaró la actividad de Interés Cultural, mientras que el Concejo Deliberante la distinguió como de Interés Comunitario.

Además, Nativa Guanacos S.A.S. recibió un reconocimiento por su trabajo y por representar a Santa Cruz en la instancia nacional del Concurso Emprendimiento Argentino 2026.

La primera edición dejó un espacio de intercambio sobre una alternativa que busca ampliar las posibilidades de producción rural. El desafío planteado por sus impulsores es desarrollar el aprovechamiento sustentable del guanaco y sumar oportunidades para las familias que trabajan en el campo santacruceño.

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