Patagonia Nexo
Santa Cruz volverá a formar parte de la Exposición Rural de Palermo, uno de los eventos agroindustriales más importantes del país, con una propuesta integral que buscará posicionar la producción provincial, fortalecer vínculos comerciales y difundir la identidad santacruceña ante miles de visitantes.
La participación provincial será coordinada por el Consejo Agrario Provincial (CAP) junto a distintos organismos e instituciones vinculadas al desarrollo productivo, el turismo, la cultura y la actividad agropecuaria.
Un espacio para mostrar el potencial productivo de la provincia
Durante los diez días que se extenderá la muestra, el stand de Santa Cruz ofrecerá una amplia exhibición de la producción regional, con la presencia de más de 30 productores, emprendedores y empresas provenientes de diferentes localidades.
Los visitantes podrán conocer una variada oferta de productos ovinos, carnes, pescados, mariscos, conservas, alimentos regionales, bebidas artesanales, dulces, cosmética natural, textiles, artesanías, marroquinería, artículos elaborados con lana y cuero, además de propuestas vinculadas al turismo y al agregado de valor.
El objetivo será promover la producción santacruceña, generar nuevas oportunidades comerciales y abrir mercados para las economías regionales.
Actividades interactivas y promoción del patrimonio natural
Además de la propuesta productiva, el espacio contará con actividades destinadas al público de todas las edades.
Entre ellas habrá juegos interactivos, trivias, experiencias digitales y propuestas educativas orientadas a difundir la biodiversidad y los paisajes de Santa Cruz.
Los asistentes podrán conocer información sobre especies emblemáticas de la provincia como el huemul, el macá tobiano, el guanaco, el choique, el cóndor andino, el pingüino de Magallanes, el pingüino de penacho amarillo y el lobo marino, además de interiorizarse sobre las áreas protegidas y los ecosistemas patagónicos.
Charlas técnicas y oportunidades de negocios
La agenda también incluirá encuentros institucionales, rondas de negocios, presentaciones técnicas y reuniones con potenciales compradores e inversores, con el propósito de fortalecer la inserción de los productos santacruceños en nuevos mercados.
Estas actividades estarán orientadas a potenciar el crecimiento de las economías regionales y promover inversiones vinculadas al desarrollo productivo de la provincia.
La producción ovina tendrá un lugar destacado
Uno de los espacios centrales será el destinado al Laboratorio de Lanas del Consejo Agrario Provincial, donde se exhibirá el trabajo técnico y científico que se desarrolla para mejorar la calidad de la producción ovina.
El público podrá conocer las tareas relacionadas con análisis comerciales de lana, mejoramiento genético y programas destinados al fortalecimiento del sector, además de presenciar una demostración de esquila en vivo, a cargo del reconocido esquilador patagónico Oscar Bahamonde.
La gastronomía santacruceña será protagonista
La cocina regional ocupará un lugar importante dentro del stand provincial.
Los chefs Alejandra Repetto, Guillermo Vergara y José Basualdo realizarán demostraciones culinarias utilizando cordero patagónico, carne de guanaco, pescados, mariscos, hongos y frutos regionales, con el objetivo de difundir la calidad y diversidad de los alimentos producidos en Santa Cruz.
Entre las actividades previstas también se desarrollará una presentación especial sobre la carne de guanaco, destinada a representantes del sector gastronómico y prensa especializada, buscando dar a conocer sus características y promover su incorporación a nuevos mercados.
Cultura y turismo también dirán presente
La propuesta santacruceña incluirá espectáculos y actividades culturales con la participación de músicos, escritores, bailarines y artistas que representarán distintas expresiones de la identidad provincial.
Asimismo, la Secretaría de Estado de Turismo difundirá los principales destinos turísticos, corredores y áreas protegidas de Santa Cruz, mientras que organismos e instituciones vinculadas al desarrollo productivo compartirán sus programas y acciones.
Promoción de la provincia a nivel nacional
La presencia de Santa Cruz en la Expo Rural de Palermo 2026 busca consolidar la promoción de la provincia en uno de los escenarios más relevantes del país para el sector agroindustrial.
A través de esta participación, productores, emprendedores, científicos, artesanos, cocineros y artistas tendrán la oportunidad de mostrar el trabajo que se desarrolla en el territorio santacruceño, fortaleciendo la identidad provincial y generando nuevas oportunidades para el crecimiento de sus actividades.
