Patagonia Nexo
La localidad de Perito Moreno celebra un nuevo logro productivo: la pastelería artesanal Ruah obtuvo Doble Oro en el certamen “Kilómetro del Alfajor Argentino”, desarrollado en Comodoro Rivadavia.
El emprendimiento santacruceño fue galardonado con el Oro al Mejor Alfajor de Autor 2026 y el Oro al Mejor Alfajor PyME 2026, dos distinciones que reconocen tanto la creatividad como la calidad en la producción artesanal.
Identidad patagónica en cada detalle
Nacido en 2019, el proyecto Ruah se caracteriza por combinar elaboración artesanal con identidad regional. Su producto insignia, el alfajor “Huella de Guanaco”, rinde homenaje a uno de los símbolos más representativos de la estepa patagónica.
Desde su diseño hasta su perfil de sabor, la propuesta busca transmitir la esencia del territorio santacruceño, incorporando ingredientes y conceptos que reflejan la cultura y el paisaje del sur argentino.
Un certamen que pone en valor al alfajor
El evento “Kilómetro del Alfajor Argentino” reunió a productores de distintos puntos del país en una verdadera celebración del alfajor como ícono cultural nacional. En ese marco competitivo, Ruah logró destacarse con una propuesta innovadora que conjuga tradición, técnica y una fuerte impronta patagónica.
El reconocimiento no solo enaltece a la familia emprendedora detrás de la marca, sino que también vuelve a poner en valor el crecimiento de las PyMEs regionales y el potencial productivo que emerge desde cada rincón de Santa Cruz.
Un orgullo para Perito Moreno y para toda la provincia. El doble Oro de Ruah confirma que la identidad, cuando se transforma en calidad y trabajo constante, puede conquistar los escenarios nacionales.
