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Jueves 24 de Abril del 2025

SOCIEDAD

Pelea contra la inflación: renovaron acuerdo para siete cortes populares de carne

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Se comercializan a través de más de mil bocas de expendio, de lunes a viernes en todo el país

La Secretaría de Comercio Interior renovó hoy el programa que incluye los siete cortes de carne más populares a precios de referencia, por debajo de los del mercado.

Además, nuevo titular del área, Martín Pollera, mantuvo una reunión con el sector lácteo para acordar una nueva canasta de productos del rubro.

Los siete cortes de carne más populares se comercializan a través de más de mil bocas de expendio, de lunes a viernes en todo el país.

Tras reuniones de trabajo mantenidas con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, se acordaron los siguientes precios por kilo hasta el 7 de agosto:

  • Asado de Tira, $729;
  • Vacío, $955;
  • Matambre, $929;
  • Falda, $478;
  • Tapa de Asado, $729;
  • Nalga, $999;
  • Paleta, $809.

Para la región Patagonia (cortes sin hueso) se debe sumar un diferencial del 6%.

Estos cortes están disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio en todo el país (cadenas de supermercados minoristas, mayoristas y carnicerías adheridas a UNICA, ABC y FIFRA).

Lácteos.

El secretario de Comercio mantuvo una reunión de trabajo con representantes del sector lácteo para acordar una canasta con los productos más representativos del rubro.

Según el Gobierno, se trató de un «encuentro fructífero» en el que los empresarios presentaron sus propuestas para achicar la brecha de precios entre los productos de la canasta y los que están fuera de ella, teniendo en cuenta los incrementos en los costos de producción de los últimos meses.

La renovación de Cortes Cuidados se suma a la continuidad del programa Precios Cuidados que se firmó hasta el 7 de octubre, con 949 productos representativos del consumo promedio de las y los argentinos en diversos rubros y categorías.

Precios Cuidados está disponible todos los días en cadenas de supermercados minoristas de todo el país como Jumbo, Vea, Disco, Changomás, Coto, Carrefour, Día, Josimar, La Anónima, Libertad, Cooperativa Obrera, Súper Santiago, Supermercado Himisa, Beltran, Blü, Borbotti, El Solar, El Zorzón, Único, El Abastecedor y Alfa.

Además, el Gobierno renovó la canasta de frutas y verduras que se encuentra disponible en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), todos los días, en los supermercados Día, Walmart, Changomas, Jumbo, Vea, Disco, Coto, Carrefour y Makro.


RIO TURBIO

Río Turbio: una negociación empantanada y muchas dudas de fondo

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¿Se resolverá el conflicto municipal o será otro capítulo inconcluso en la historia de los reclamos salariales?


Mucho se ha dicho, y mucho más se ha especulado, sobre el conflicto que enfrenta a los trabajadores municipales de Río Turbio con el Ejecutivo local. El primer ofrecimiento del 4% de aumento, frente a un pedido del 100% por parte de la asamblea, pareció marcar desde el inicio una distancia difícil de acortar. ¿Fue un gesto de apertura o una propuesta desconectada de la realidad? Para muchos, fue simplemente el punto de partida de una negociación inevitablemente tensa.


En este contexto, la conciliación obligatoria —que vence este viernes— no ha traído aún certezas. Trascendidos indicarían que el Ejecutivo municipal habría planteado una mejora escalonada: 10% en abril, 4% en mayo, y otro 4% en junio de 2025. ¿Suficiente? Para la base trabajadora, claramente no. Pero quizás, para las arcas municipales golpeadas por la baja en regalías nacionales, sea el techo posible.


Lo que realmente inquieta es lo que parece estar en juego más allá del salario: la legitimidad de las asambleas, el rol de los trabajadores jerárquicos que también son afiliados al gremio, y la sombra de una supuesta maniobra para declarar ilegal a quienes voten contra los intereses del oficialismo sindical. ¿Una estrategia para diluir el reclamo o un intento de reordenar las reglas internas del juego?


En paralelo, crece la preocupación entre los jubilados municipales, quienes podrían quedar una vez más relegados. Como suele ocurrir, el destino de los pasivos depende de lo que acuerden los activos. Y hasta ahora, no hay acuerdo.


La situación se enrarece aún más con la proximidad de las elecciones del SOEM RT. Algunas fuentes apuntan a que Julio Godoy, actual secretario general, buscaría renovar su mandato. ¿Podría el conflicto convertirse en una plataforma electoral? ¿O, por el contrario, abrir espacio a nuevas representaciones sindicales?


Pudo saberse que el Ejecutivo considera esta última oferta como definitiva. Si no hay avances, podría prorrogarse la conciliación por cinco días más. Todo esto, claro está, en potencial. Como casi todo lo que rodea a esta historia.


Lo único seguro es que el reloj no se detiene. Y que los trabajadores, más allá de las maniobras, siguen esperando una respuesta que haga justicia


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