Patagonia NexoEl presidente del Consejo Agrario Provincial (CAP), Hugo Ariel Garay, visitó recientemente la Cuenca Carbonífera y participó de una entrevista en Patagonia Nexo Streaming, donde realizó un repaso de las políticas productivas que lleva adelante el organismo y anticipó proyectos vinculados al desarrollo de distintas actividades en Santa Cruz.
Durante la entrevista, el funcionario también confirmó la designación de Horacio Quelín como nuevo responsable de la delegación del Consejo Agrario en 28 de Noviembre, en el marco del proceso de fortalecimiento de la presencia territorial del organismo.
Garay ocupa actualmente la presidencia del CAP, cargo para el que fue designado por el Ejecutivo provincial y posteriormente recibió el acuerdo de la Cámara de Diputados de Santa Cruz.
Activa Tu Huerta: 5.000 kits para distintas localidades
Uno de los programas presentados durante la entrevista fue “Activa Tu Huerta”, una iniciativa que contempla la distribución de 5.000 kits de semillas en diferentes localidades y comisiones de fomento de la provincia.
Cada kit estará compuesto por 16 variedades de semillas, entre ellas lechuga, acelga, haba y arveja.
De acuerdo con lo explicado por Garay, la propuesta estará abierta a vecinos interesados en desarrollar sus propias huertas, aunque deberán participar previamente de una capacitación a cargo del Consejo Agrario Provincial.
El objetivo planteado es promover la producción destinada al autoconsumo y al acompañamiento de la economía familiar, además de generar conocimientos que puedan mantenerse en el tiempo.
La iniciativa también contempla una etapa de seguimiento a través de las delegaciones del CAP, instituciones intermedias y los propios vecinos que participen del programa.
Incorporación de maquinaria para fortalecer la producción
Otro de los ejes abordados estuvo relacionado con la infraestructura y el equipamiento destinado al sector productivo.
Garay señaló que parte de la maquinaria disponible en Santa Cruz tiene varios años de antigüedad y explicó que se trabaja en un proceso de renovación que permita mejorar la capacidad operativa del organismo.
En ese marco, se prevé la incorporación de tractores, sembradoras, arados y otras herramientas agrícolas, con la intención de distribuir equipamiento en distintas zonas productivas de la provincia.
La Cuenca Carbonífera también aparece dentro de las regiones contempladas para este fortalecimiento.
Además, el funcionario mencionó un trabajo articulado con el INTA, que permitirá incorporar un tractor de gran porte y una sembradora para acompañar las actividades productivas de la zona.
Equipamiento para perforaciones de agua
El acceso al recurso hídrico también fue señalado como uno de los aspectos necesarios para ampliar la producción.
En ese sentido, Garay explicó que el Consejo Agrario logró recuperar un camión perforador que se encontraba fuera de funcionamiento, mientras que también se proyecta la incorporación de una nueva unidad mediante recursos provenientes de UNIRSE.
La disponibilidad de maquinaria específica permitiría ampliar la capacidad de respuesta ante necesidades vinculadas con perforaciones y abastecimiento de agua para emprendimientos productivos.
Producción de alimentos y desarrollo de una planta peletizadora
Dentro de la estrategia de diversificación productiva, el presidente del CAP se refirió al proyecto que se desarrolla en Gobernador Gregores, donde funciona una planta destinada a la elaboración de pellets a partir de producción local de avena y alfalfa.
Actualmente se realizan evaluaciones junto con la Escuela Agropecuaria y el Consejo Provincial de Educación para determinar las características nutricionales del producto.
La intención es avanzar posteriormente en su comercialización y utilización para alimentación animal.
Según explicó Garay, producir parte de estos insumos dentro de la provincia permitiría reducir los costos asociados al traslado de alimentos desde otras jurisdicciones, especialmente para productores ganaderos.
También mencionó el proyecto para avanzar en una planta de alimento balanceado, con la perspectiva de aumentar progresivamente el uso de materias primas producidas en Santa Cruz.
Guanacos: carne y fibra como alternativas productivas
Otro de los temas abordados durante la entrevista fue el aprovechamiento productivo del guanaco, una especie de relevancia dentro de la actividad rural santacruceña.
Garay hizo referencia al Plan de Manejo de Guanaco y a las acciones desarrolladas para promover el aprovechamiento de la especie bajo criterios establecidos por la normativa provincial.
También destacó la presentación de productos elaborados a partir de carne de guanaco durante la Exposición Rural de Buenos Aires y planteó la necesidad de ampliar los mercados para esta producción.
A la vez, señaló que existe interés en desarrollar la fibra de guanaco, una alternativa que permitiría incorporar mayor valor agregado y diversificar los ingresos vinculados a este recurso.
Lago Posadas y el crecimiento de nuevas producciones
La entrevista también permitió repasar experiencias productivas que se encuentran en desarrollo en diferentes localidades santacruceñas.
Entre ellas, Garay mencionó el avance de la vitivinicultura en Lago Posadas, donde se plantaron aproximadamente 6.000 ejemplares de distintas variedades de uva.
El funcionario indicó que existen bodegas interesadas en evaluar posibilidades de inversión en la zona y vinculó este desarrollo con las características productivas y turísticas de la localidad.
También hizo referencia a otras actividades que vienen creciendo en distintos puntos de Santa Cruz, entre ellas la producción de cerezas, frutas finas y olivos.
La temporada de captura de liebre
Otro de los datos aportados durante la entrevista estuvo relacionado con la temporada de captura de liebre, desarrollada durante julio y agosto.
Según lo informado por Garay, durante ese período se alcanzó una captura cercana a las 45.000 liebres, lo que habría generado un movimiento económico estimado en 350 millones de pesos en diferentes localidades.
A partir de estos resultados, el presidente del CAP planteó la posibilidad de analizar la incorporación de sectores de la Cuenca Carbonífera a esta actividad durante la próxima temporada.
La propuesta apunta a evaluar el aprovechamiento del recurso como una alternativa económica adicional para la región.
Una estrategia orientada a diversificar la matriz productiva
A lo largo de la entrevista, Garay ubicó estas iniciativas dentro de una estrategia más amplia de diversificación de la matriz productiva santacruceña.
El funcionario sostuvo que el desarrollo agropecuario puede complementar las actividades económicas tradicionales de la provincia y generar nuevas posibilidades de producción y empleo.
En ese esquema aparecen la ganadería, agricultura, producción de alimentos, aprovechamiento de recursos naturales, horticultura y actividades vinculadas al agregado de valor.
El titular del Consejo Agrario también planteó que el desarrollo de estas alternativas requiere infraestructura, equipamiento, inversión y acompañamiento técnico, además de una mayor presencia territorial del organismo.
La gestión del CAP apunta, de acuerdo con lo expresado durante la entrevista, a fortalecer las herramientas disponibles para productores y comunidades y avanzar en nuevas alternativas económicas para distintas regiones de Santa Cruz.
Hugo Ariel Garay es actualmente presidente del Consejo Agrario Provincial, función que ejerce desde noviembre de 2025 y que fue confirmada posteriormente mediante decreto provincial.
