Luego del aumento de la semana pasada, desde el Mercado Norte afirman que no habría nuevos incrementos en los precios de la carne

Desde el Mercado Norte afirman que no habría nuevos aumentos en la carne hasta fin de año. Fabián Lattanzi, representante del mercado, aseguró que la idea del Gobierno es volver un 5 por ciento con el aumento de la semana pasada.

“Lo que se espera por esta semana es una anuncio de una retracción del aumento que hubo la semana pasada, alrededor de un 5 por ciento, pero hay que ver qué sucede después de un fin de semana largo con mucha lluvia en Buenos Aires que también hace que entre menos stock”, explicó.
Así mismo, Lattanzi dijo que “una vez que se haya estabilizado no creemos que vuelva a haber aumentos (en la carne) por lo menos hasta el año que viene”. Sin embargo, el representante del Mercado Norte expresó que seguramente “los que si van a tener algún impacto son los cortes de carne que son propios de las fiestas”.

Ocurre en medio de las negociaciones que mantiene el Gobierno Nacional, a través de la Secretaría de Comercio, con diferentes representantes del sector de la carne para retrotraer el precio y evitar un incremento mayor como ocurrió la semana pasada con un aumento del 10 por ciento.
Por su parte, y en relación a los precios congelados, el Gobierno Nacional quiere una nueva fase consensuada y con una canasta diversa. Así surge de la reunión que tuvieron representantes de autoservicios y mayoristas con el Secretario de Comercio, Roberto Feletti.

A través de un comunicado, el Gobierno afirmó que se reunirán con todos los sectores para lograr un acuerdo en base a la oferta de productos que contemple una canasta con precios accesibles.
Desde la Secretaría también señalaron que trabajan para relanzar y ampliar el programa Súper Cerca, que estaba destinado a las cadenas más pequeñas, con una impronta regional y más participación del sector de las PyMES.