INFO. GENERAL
El rioturbiense Marcelo Martínez, representará a Jujuy en el Campeonato Federal del Asado 2023

Nacido en Rio Turbio y actualmente residente de Jujuy, Marcelo proviene de una familia de comprovincianos jujeños que vivieron muchos años en la localidad minera, donde su padre trabajó en la antigua YCF, hoy YCR
Marcelo Alejandro Martínez, un talentoso asador con raíces en Rio Turbio, ha sido seleccionado para representar a la provincia de Jujuy en el próximo Campeonato Federal del Asado 2023. Nacido en Rio Turbio y actualmente residente de Jujuy, Marcelo proviene de una familia de comprovincianos jujeños que vivieron muchos años en la localidad minera, donde su padre trabajó en la antigua YCF, hoy YCRT.
Con una vasta experiencia culinaria y una gran convicción, Marcelo Martínez buscará poner el nombre de Jujuy en los primeros puestos de esta prestigiosa competencia que reúne a parrilleros de todas las provincias argentinas.
El evento, organizado por el Gobierno de la Ciudad, tiene como objetivo promover el sector gastronómico y resaltar el ritual del asado como parte integral de la cultura culinaria del país. Es un reconocimiento a la destreza y pasión de los asadores argentinos, quienes han convertido al asado en un emblema nacional.
Marcelo, quien además de competir en el campeonato, está en proceso de abrir su propio local gastronómico, se siente honrado de representar a su provincia: «Me encanta la cocina a las brasas y creo que puedo ser un buen embajador para Jujuy», expresó con entusiasmo.
El Campeonato Federal del Asado contará con la participación de 24 asadores, uno por cada provincia y uno por la Ciudad de Buenos Aires. La jornada comenzará con una exigente etapa de clasificación, donde los participantes deberán demostrar su habilidad en la preparación de diferentes cortes de carne y platos regionales.
Un destacado jurado, compuesto por reconocidos expertos gastronómicos, evaluará los platos y seleccionará a los mejores para avanzar a la siguiente ronda. En la etapa final, los concursantes de las 6 provincias ganadoras competirán nuevamente para determinar al mejor parrillero o parrillera del país.
Además de la competencia, el evento ofrecerá una amplia variedad gastronómica, incluyendo opciones de distintas parrillas y colectividades, para satisfacer todos los gustos, incluso propuestas vegetarianas y para celíacos. Los asistentes también podrán disfrutar de shows musicales de diversos géneros a lo largo de la jornada, convirtiendo al Campeonato Federal del Asado en una verdadera fiesta de la gastronomía argentina.
Este campeonato no solo destaca el talento y la destreza de los parrilleros, sino que también brinda una oportunidad para apoyar y promover el crecimiento y desarrollo de los profesionales del sector gastronómico en Argentina. La pasión por el asado une a todas las provincias en esta celebración culinaria, donde la diversidad de sabores y técnicas se fusionan en una experiencia única.
INFO. GENERAL
Compromiso de la UNPA con la formación en el ámbito penitenciario

Autoridades de la Universidad se reunieron esta semana con referentes de los Servicios Penitenciarios Federal y Provincial con el objetivo de fortalecer la articulación institucional, propiciar el acceso a la educación superior de personas privadas de su libertad y analizar propuestas de formación para el personal de ambas fuerzas de seguridad
La Vicerrectora de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral, Ing. Eugenia de San Pedro, se reunió ayer con el Subdirector a cargo de la Dirección de la Unidad Penitenciaria Federal N° 15, Alcaide Mayor Mariano Torrens, con el objetivo de iniciar las tratativas para la implementación de diversas propuestas educativas, tanto para el personal de la fuerza que se desempeña en el establecimieto carcelario como para las personas privadas de su libertad que cumplen allí sus condenas.
Acompañada por la secretaria de Extensión Universitaria, Lic. Romina Perrone y el cooordinador de Educación en Contextos de Encierro, Mg. Silvio Rotman, la vicerrectora mantuvo con el Subdirector una extensa reunión en la que también participó el responsable del Área de Educación de la Unidad Penitenciaria, Sub Alcaide Luis Quiros.
Durante el encuentro los referentes de la UNPA presentaron las acciones que se llevan adelante desde la Coordinación de Educación en Contextos de Encierro y los dispositivos desarrollados para posibilitar el acceso a la educación superior a personas privadas de su libertad, reafirmando el compromiso institucional con esta población y el trabajo que se hace en pos de la inclusión, desde una perspectiva de derechos.
Asimismo, se exploraron posibilidades de capacitación y diplomaturas dirigidas al personal del Servicio Penitenciario Federal con asiento en nuestra provincia y otras acciones de extensión conjuntas.
El martes 3 de junio, en tanto, el coordinador de Educación en Contextos de Encierro de la UNPA, Mg. Silvio Rotman y parte de su equipo de trabajo mantuvieron una reunión con el Director Ejecutivo del Servicio Penitenciario Provincial, Alejandro Roque Carrasco, para propiciar la articulación y el desarrollo de similares propuestas con las personas privadas de su libertad y personal de la fuerza de seguridad de Sabta Cruz.
También participaron de este encuentro el Subprefecto Martín Ariel Flores, Director General de Reinserción Social, cuya gestión impulsa propuestas que promueven la inclusión y la capacitación como ejes centrales del proceso de reinserción; el Subprefecto Ricardo Obando, Director de la Dirección de Criminología y la Lic. Subalcaide Karen Oyarzo, Directora de Educación en Contexto de Encierro del SPP, destacada por su compromiso en la implementación y acompañamiento de iniciativas educativas dentro de los establecimientos.
Además de las posibles propuestas para la implementación de talleres y espacios formativos destinados a quienes se encuentran privados de libertad y al personal penitenciario, se analizaron iniciativas vinculadas a la prevención de adicciones y el uso del psicodrama como herramienta terapéutica y educativa.
La Universidad se erige como un motor clave para el acceso a la educación superior, buscando promover y acompañar la continuidad de los estudios de las personas privadas de la libertad y asegurar el ejercicio efectivo del derecho a la educación superior, situación que viene sosteniéndose a lo largo del tiempo.
-
RIO TURBIO23 horas atrás
YCRT avanza hacia su transformación en sociedad anónima con participación del Estado, privados y trabajadores
-
RIO TURBIO1 día atrás
ATE Río Turbio se suma con compromiso a la campaña «Todos x Fede»
-
PROVINCIALES1 día atrás
El sector Por Santa Cruz denuncia graves irregularidades en la UCR Santa Cruz
-
PROVINCIALES1 día atrás
Cárdenas: “Este tipo de trabajo nos permite construir un modelo de provincia mejor para cada santacruceño”