---
canonical_url: "https://patagonianexo.com.ar/contenido/7998/santa-cruz-analiza-incorporarse-a-la-ruta-nacional-del-kilometro-del-alfajor-arg"
title: "Santa Cruz analiza incorporarse a la ruta nacional del Kilómetro del Alfajor Argentino"
article_type: "Article"
description: "Durante un encuentro realizado en la Exposición Rural de Palermo, autoridades provinciales evaluaron la posibilidad de que Santa Cruz sea sede del reconocido festival alfajorero. La iniciativa busca potenciar a los productores locales y fortalecer la promoción de la gastronomía regional."
main_image: "https://patagonianexo.com.ar/download/multimedia.normal.ad3ae7b79b469d2a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-07-23T12:39:00-03:00"
date_modified: "2026-07-23T12:40:06-03:00"
author_name: "Patagonia Nexo"
author_url: "https://patagonianexo.com.ar/usuario/2/patagonia-nexo"
author_bio: "¡Bienvenidos a Patagonia Nexo! Somos tu medio digital de confianza, conectando la Cuenca Carbonífera con el resto de Argentina y el mundo."
author_social_links:
  - "https://www.facebook.com/PatagoniaNexo"
  - "https://www.instagram.com/patagonia.nexo/"
  - "https://www.youtube.com/@PatagoniaNexoo"
category_name: "Info. General"
category_url: "https://patagonianexo.com.ar/categoria/7/info-general"
category_description: "ℹ️ Info. Generales Toda la información útil en un solo lugar: servicios, anuncios, comunicados oficiales y datos de interés para la comunidad."
---

# Santa Cruz analiza incorporarse a la ruta nacional del Kilómetro del Alfajor Argentino

![portada25534](/download/multimedia.normal.ad3ae7b79b469d2a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El **Gobierno de Santa Cruz** avanzó en conversaciones para que la provincia forme parte del **Kilómetro del Alfajor Argentino**, una propuesta que reúne festivales gastronómicos en distintas regiones del país y promueve el desarrollo de productores dedicados a la elaboración de alfajores artesanales.

La iniciativa fue abordada durante una reunión realizada en el marco de la **138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo**, donde el **secretario de Estado de Comercio e Industria, Paulo Lunzevich**, mantuvo un encuentro con representantes de la organización responsable del circuito nacional.

**Santa Cruz podría recibir por primera vez el certamen**

Durante la reunión se presentó el funcionamiento de esta ruta federal gastronómica, que recorre diferentes provincias impulsando la producción regional y brindando espacios de difusión para emprendedores del sector.

Los organizadores manifestaron su interés en **evaluar la realización de una edición del festival en Santa Cruz**, una posibilidad que permitiría incorporar a la provincia al calendario nacional del Kilómetro del Alfajor Argentino.

**Participación de emprendedores santacruceños**

Del encuentro también participó **Fernanda Fernández Toledo**, integrante del emprendimiento **Alfajores Cascajo**, de **Puerto Deseado**, reconocido por elaborar un alfajor que incorpora **algas recolectadas en la Reserva Provincial Ría Deseado**, una propuesta que obtuvo reconocimiento en el Festival del Alfajor Patagónico realizado en Lago Puelo.

Asimismo, se presentaron productos de **Patagonísima**, emprendimiento de **El Calafate**, que exhibió distintas elaboraciones inspiradas en sabores típicos de la Patagonia, entre ellas galletitas rellenas con mermelada de calafate y otras especialidades regionales.

**Promoción de la producción local**

Desde la Secretaría de Estado de Comercio e Industria señalaron que la incorporación de Santa Cruz al circuito nacional representaría una oportunidad para **visibilizar el trabajo de los productores provinciales**, impulsar la innovación gastronómica y fortalecer el posicionamiento de los productos regionales en nuevos mercados.

La propuesta continuará siendo analizada entre las partes para evaluar la viabilidad de que **Santa Cruz sea sede de una futura edición del Kilómetro del Alfajor Argentino**, un evento que reúne a elaboradores de distintos puntos del país y promueve la identidad gastronómica de cada región.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.