En el marco de los encuentros denominados «Ay no, ya soy mayor» coordinado por el SOEM, Joselo Wonka, dictó una charla sobre  gastronomía.

En el marco de los encuentros denominados «Ay no, ya soy mayor» coordinado por el SOEM, Joselo Wonka brindó una charla-clase práctica  sobre gastronomía, donde  se tocaron  varios temas, cortes de verduras, alimentación saludable, métodos de cocción, organización, contaminación cruzada, entre otros.

En esta charla que incluyo temas  sobre alimentación consciente los jóvenes pudieron descubrir  las múltiples relaciones presentes en la alimentación, las cuales median en las elecciones y preferencias alimentarias de los individuos y, al mismo tiempo, configuran el sistema alimentario

Joselo Wonka , hizo referencia en redes sociales sobre su percepción del recibimiento de la capacitación.

“Los pibes se coparon muchísimo y estaría bueno más de estos espacios para el aprendizaje gastronómico, toda la vida tenemos que comer y la mayoría lo hacemos desordenadamente (y a veces como se puede) y las consecuencias se ven a futuro. Gracias a todos los que bancan la movida”, escribió