El emprendimiento, impulsado junto al municipio y con acompañamiento del INTA, busca fortalecer la producción local y generar empleo genuino en la localidad.
Provinciales16 de octubre de 2025
Patagonia Nexo
La empresa Santa Cruz Puede S.A.U. puso oficialmente en marcha el proyecto avícola en Puerto Santa Cruz, una iniciativa desarrollada junto al municipio local que marca un nuevo paso dentro del proceso de diversificación productiva que promueve el Gobierno de Santa Cruz.
El acto de presentación contó con la participación de la ministra de la Producción, Comercio e Industria, Nadia Ricci; el presidente del Consejo Agrario Provincial (CAP), Adrián Suárez; el vocal del CAP, Miguel O’Byrne; el subsecretario de Cooperativas, Martín Molina; el intendente Juan Manuel Bórquez, concejales y representantes comunales.
En el marco del convenio entre la Municipalidad y Santa Cruz Puede S.A.U., se avanzó en la primera etapa del proyecto, que contempla la producción de 2.000 gallinas ponedoras Negra INTA. Actualmente, la unidad cuenta con 1.000 pollitas en su período de cría, el cual se extenderá por ocho semanas antes de pasar a la etapa de recría, y luego a la fase de postura, cuando se obtendrán los primeros huevos frescos de producción local.
El plan contempla una producción escalonada con dos planteles de 1.000 aves cada uno, para asegurar una oferta continua durante todo el año. El INTA AER Río Gallegos acompaña con asistencia técnica y capacitaciones, garantizando la correcta implementación del modelo.
“Este es un proyecto que cierra un ciclo de trabajo que comenzamos hace tres o cuatro meses, y representa un gran avance para Puerto Santa Cruz. Es una ciudad que necesita producción y trabajo genuino, y esto demuestra que se pueden hacer cosas distintas”,
destacó Gustavo Sívori, presidente de Santa Cruz Puede S.A.U.
El emprendimiento se desarrolla bajo un modelo asociativo, donde la empresa provincial aporta el capital, la inversión inicial y la asistencia técnica, mientras que el municipio contribuye con la mano de obra local. Una vez recuperada la inversión —estimada en 18 meses—, la gestión del proyecto será transferida al municipio o a un privado, asegurando su sostenibilidad y continuidad.
“El gobernador Claudio Vidal nos pidió que trabajemos, que pongamos garra y esfuerzo. Hay que convencer a la gente de que otro modelo es posible, que el trabajo y la producción son el camino”,
remarcó Sívori.
Desde el Gobierno de Santa Cruz destacaron que este tipo de proyectos fortalece la autonomía productiva de las localidades, genera empleo genuino y promueve una economía sustentable y circular, basada en el aprovechamiento responsable de los recursos locales.
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